家长开放日活动

       为进一步加强学校食堂食品安全管理，提高学校食堂饭菜质量和服务水平，增强家长对学校食堂工作的了解和监督，苏州湾实验初级中学于 2024 年 11 月 29 日举办了食堂家长开放日活动。

        活动当天，家长代表受邀来到学校。首先，学校相关负责人向家长们详细介绍了食堂的基本情况，包括食堂的布局、设施设备、人员配备等。家长们了解到，学校食堂严格按照食品安全标准进行建设和管理，致力于为学生提供安全、卫生、营养的餐饮服务。

       在食品采购环节的介绍中，学校坚持从监管的配送公司采购新鲜、优质的食材，确保食品的源头安全。同时，学校还建立了严格的食品验收制度，对每一批次的食材进行严格检查，杜绝不合格食材进入食堂。

       接着，家长们参观了食品加工区域。他们看到食堂工作人员身着整洁的工作服，在干净整洁的操作间内有条不紊地进行着食品加工。学校食堂严格遵守食品加工规范，确保食品的烹饪过程安全卫生。

       学生就餐环节，家长们看到学生们在整洁明亮的餐厅内有序地就餐。学校为学生提供了舒适的就餐环境，同时注重培养学生良好的就餐习惯。

       活动中，学校还介绍了餐标提升的情况。为了给学生提供更好的餐饮服务，学校在保证食品质量的前提下，计划提高餐标。新的餐标将为学生提供更加丰富多样的菜品选择，满足学生的不同口味需求。

       此次食堂家长开放日活动，让家长们对学校食堂的工作有了更深入的了解和认识。家长们纷纷表示，看到学校食堂管理规范、食品卫生安全、营养搭配合理，他们感到非常放心。同时，家长们也对学校的食堂工作提出了一些宝贵的意见和建议，学校将认真听取家长的意见，不断改进食堂工作，为学生提供更加优质的餐饮服务。学校将继续加强食堂管理，不断提高食堂服务水平，努力为学生营造一个安全、卫生、舒适的就餐环境，让家长放心，让学生满意。